Rizling je sorta belog grožđa koja potiče iz doline reke Rajne u Nemačkoj. Smatra se nakon šardonea i sovinjon blana za treću najvažniju vrstu. Poznat je još i kao rajnski rizling. Vino od ovog grožđa je sladunjavog ukusa, a podseća na med, zrele jabuke i limete. Najviše se gaji u vinogradarskih regionima Nemačke i Francuske (dolina dolina Rajne), a popularno je i u Srbijii. Rizling ima dugu istoriju, njegovo prvo spominjanje datira iz XV veka sudeći po dokumentima iz Nemačke.