Braeburn je sorta jabuke koja je tvrda na dodir sa crveno-narandžastom vertikalnom prugom na žuto-zelenoj pozadini. Intenzitet boje varira među različitim vrstama. Poznate su po tome što daju eksploziju ukusa kad ih zagrizete.
Braeburn jabuke imaju jedinstvenu kombinaciju slatko-kiselkastog ukusa. Popularne su među uzgajivačima zbog mogućnosti da se skladište na hladnom.